ดอกสายน้ำผึ้ง

ลักษณะทั่วไป
ไม้เถาเลื้อย กิ่งสีน้ำตาลเป็นมัน มีขนนุ่ม ใบเดี่ยวออกเป็นคู่ตรง กันข้าม ใบรูปไข่แกมรูปหอก มีขนนุ่มปกคลุม ดอกช่อออกตามซอกใบ มี 5-15 ดอก ลักษณะเป็นหลอดยาว กลีบแยกเป็น 2 กลีบ กลีบบนมี 4 หยัก กลีบล่างมี 1 กลบี เกสรเพศผู้ยาวกว่า กลีบดอก ดอกสีขาว แล้วเปลี่ยนเป็นเหลืองอมส้ม มีกลิ่นหอม ผลกลมสีดำเกลี่ยไม่มีขน

ตัวอย่างตำรับพื้นบ้าน
แก้ร้อนใน ช่วยขับพิษร้อนในร่างกาย ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ขับปัสสาวะ
นำดอกสายน้ำผึ้ง ประมาณ 5-7 ดอก ที่ได้ทการตากจนแห้งแล้วมาชงใส่ในน้ำร้อนจัด ครั้งละ 1 แก้วชา แช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที แล้วนำมาดื่มอุ่นๆ วันละ 2 เวลา เช้า และ เย็น หลัง อาหาร หรือนำทั้งต้นที่ได้ทำการตากแห้งแล้วประมาณ 1 กำมือต่อน้ำ 1 ลิตร มาต้มให้เดือด โดยให้น้ำเหลือ 1⁄2 ส่วน แล้วนำมาดื่มอุ่นๆครั้งละ 1⁄2 แก้วชา วันละ 3 เวลา เช้า เที่ยง และเย็น หลังอาหาร
ช่วยทำให้หลับง่ายหลับสบาย ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย จิตสงบ ช่วยดับพิษ ร้อนในร่างกาย:
นำดอกสายน้ำผึ้งกับดอกมะลิที่ได้ทำการตากจนแห้งแล้ว อย่างละ 1 กำมือ ต่อน้ำ 1 ลิตร มาต้มให้เดือด โดยให้เหลือ ½ ส่วน แล้วนำมาดื่มอุ่นๆ วันละ 3 เวลา เช้า เที่ยง เย็น หลังอาหาร
ประโยชน์ของดอกสายน้ำผึ้ง (Honeysuckle)
● ต้านการอักเสบ
น้ำมันสกัดจากดอกสายน้ำผึ้ง มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและบรรเทาอาการปวด ช่วยผ่อนคลาย ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการปวดหัว บรรเทาการติดเชื้อในลำไส้ต่าง ๆ
● ต้านแบคทีเรีย
ดอกสายน้ำผึ้งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ด้วยคุณสมบัติของยาปฏิชีวนะ และอะโรมาเดนไตรีน (Aromadendrene) ที่ความเข้มข้นสูง ในดอกสายน้ำผึ้งญี่ปุ่น จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียสเตรปโทคอกคัส (streptococcal bacteria) ช่วยกำจัดเชื้อแบคทีเรีย
● ต้านอนุมูลอิสระ
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและช่วยชะลอความแก่
ดอกสายน้ำผึ้ง